REDUÇÃO NO ESTOQUE – Preço em alta cria ‘traficantes de ovos’ nos EUA.
Alfândega estadunidense já barrou dezenas de pessoas que tentaram contrabandear o alimento. No Basil, Segundo o Cepea, o avanço no mercado interno está atrelado ao aumento gradual da demanda pela proteína e à oferta limitada.
Roberto Naborfazan*
Desde janeiro, agentes da Alfândega e Proteção de Fronteiras dos EUA, no Texas, impediram pelo menos 90 pessoas de contrabandear ovos do México para o país, relatou a agência em um comunicado à imprensa, obtido pelo jornal USA Today.
O comunicado afirma que especialistas da alfândega de El Paso, no Texas, emitiram 16 multas civis totalizando quase US$ 4 mil (R$ 23,1 mil) relacionadas à tentativa de contrabando de produtos proibidos, incluindo ovos crus.
É ilegal trazer ovos frescos, frango cru, produtos avícolas não processados e aves vivas para os EUA, disse a agência, acrescentando que os viajantes devem declarar todos os produtos agrícolas aos agentes da Alfândega e Proteção de Fronteiras do país norte-americano.
Preocupação
De acordo com o USA Today, a não declaração pode levar a potenciais multas e penalidades. A Alfândega dos EUA e a agência de Proteção de Fronteiras emitiram um lembrete de que as importações de ovos crus do México são proibidas devido a preocupações com a saúde, relacionadas à Gripe Aviária Altamente Patogênica.
Os preços dos ovos aumentaram desde 2022 muito por causa da própria doença, havendo relatos de escassez de ovos em meio ao período. Alguns especialistas dizem que os consumidores estão contribuindo para a escassez de ovos por meio de compras exageradas, muito parecido com o que aconteceu com o papel higiênico durante a pandemia de COVID-19, explica o jornal estadunidense.
O preço da proteína no país cresceu tanto nos últimos meses que virou alvo, até mesmo, de criminosos, com um roubo de uma carga de 100 mil unidades de ovos orgânicos, avaliada em US$ 40 mil, o equivalente a mais de R$ 230 mil, segundo informou a polícia da Pensilvânia.
Preço dos ovos
“Alguns consumidores que antes compravam uma dúzia de ovos de uma vez agora estão comprando quatro dúzias”, disse Saloni Vastani, professora e assessora de marketing na Universidade Emory, ao USA Today.
Segundo a professora, os preços dos ovos estão subindo por causa da gripe aviária, o que está levando as pessoas a comprarem mais ovos do que o normal, porque elas estão prevendo preços mais altos e redução no estoque dos supermercados.
Gripe aviária
A gripe aviária, disseminada em aves selvagens, causa surtos em aves e vacas leiteiras das fazendas dos EUA, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças ou CDC). Houve vários casos humanos em trabalhadores desses locais, embora a agência tenha dito que o risco à saúde pública é baixo.
Os sintomas leves da gripe aviária em humanos incluem vermelhidão e irritação nos olhos, febre baixa, tosse e fadiga. Já os vistos como de moderados a graves, incluem febre alta, falta de ar ou dificuldade para respirar e convulsões.
E no Brasil?
No Brasil, os preços dos ovos operam em alta no mês de fevereiro, movimento que começou na segunda quinzena de janeiro, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
O Cepea explica, contudo, que o avanço no mercado interno está atrelado ao aumento gradual da demanda pela proteína e à oferta limitada.
Em 10 de fevereiro, na região produtora de Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos estava cotada a R$ 199,20. Há um mês, a caixa valia R$ 123,29. Já na região de Santa Maria de Jetibá (ES), o preço médio estava em R$ 201,78 a caixa em fevereiro, enquanto em janeiro era negociada a R$ 123,22.
**Com reportagem do Último segundo ig e Globo Rural
